Cá song là món ăn thường thấy ở các nhà hàng và loài cá này được biết đến với thịt thơm ngon. Vậy giá cá song bao nhiêu 1kg và mua ở đâu giá rẻ, đây có lẽ là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hôm nay chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thêm về loại cá này qua bài viết sau đây nhé !
Tìm hiểu thêm về cá song
Cá song là gì?
Loại cá này được coi là đặc sản quý hiếm vì giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Chúng có thịt thơm ngon, dễ ăn và là món ăn ưa thích của nhiều người. Đặc biệt, dạ dày cá song được coi là bộ phận không thể thiếu của loài cá này mà không phải ai cũng đánh giá cao. Với vị ngọt của gan và dạ dày giòn, không thể không đưa cá song vào món ăn yêu thích của mình. Trong 200 g cá song chúng cung cấp 25% nhu cầu vitamin D, 15% nhu cầu sắt, 20% magie và một lượng nhỏ vitamin B.
Cá song là cá nước mặn hoặc nước ngọt
Cá song là loại cá nước mặn rất được ưa chuộng hiện nay bởi thịt cá song có hương vị thơm đặc trưng không thể trộn lẫn với các loại cá khác. Thịt cá song có đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể con người.
Các loại cá song
Hiện nay, ở Việt Nam có hơn 30 loài cá song khác nhau như cá song đỏ, cá song đen, cá song tổ ong, cá song nâu… Tuy nhiên, cá song tổ ong đỏ là loài quý hiếm và không thể nuôi ở đây. đường. . chúng thường sống ở các rạn san hô trong tự nhiên
Giá cá song bao nhiêu 1kg?
Cá song đỏ và cá song đen là hai loại cá song phổ biến hiện nay. Dưới đây là bảng giá cá song để mọi người tham khảo
Giá cá song đỏ
Giá cá song đỏ tươi bảo quản lạnh:
- Giá 310.000 đ 1 kg cá song đỏ cỡ 0,7 – 1,5 con/kg
- Giá 300.000đ 1kg cá song đỏ size 2kg – 5kg
Cá song đỏ nguyên con giải còn sống
- Giá 900.000đ 1kg cá song đỏ size 0,5kg – 1,5kg
- Giá 850.000đ 1kg cá song đỏ size 1,5kg – 2,5kg
- Giá 750.000đ 1kg cá song đỏ size 2,5kg trở lên
Giá cá song đen
Giá cá song đen tươi bảo quản lạnh:
- Giá 150.000đ 1 kg cá song đen cỡ 0,7 – 1,5 con/kg
- Giá 165.000đ 1kg cá song đen size 1,5kg – 5kg
Giá cá song đen nguyên con sống: Giá 350.000 đ/kg
Giá cá song hổ
Cá song hổ có một đặc điểm khác với các loài cá khác: nó không phải là cá. Thịt cá rất ngon và ngọt, là loại cá được ưa chuộng nhất trong các loại cá biển với đặc điểm thịt trắng, mềm, da giòn. Hiện nay, cá song hổ (cá song hổ) có giá 300.000 đồng một kg.
Mua cá song giá rẻ ở đâu?
Vì cá song có giá trị cao nên việc tìm mua cá song khá khó khăn. Tuy nhiên, nếu muốn múa cá song chất lượng, hãy chọn những địa chỉ uy tín hoặc các chợ cá lớn, ở đó bạn luôn có thể bán với giá sỉ. Và nếu bạn chưa có kinh nghiệm mua loại cá này thì tham khảo tại đây nơi có thể mua cá song:
Mua cá song ở TP HCM
Nếu chọn mua cá song ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi thì giá cá song ở đây hiển nhiên sẽ khá cao. Rồi mọi người sẽ khám phá những nơi bán cá song tươi ngon, đa dạng về chủng loại và giá cả phải chăng.
- M. Giàu Seafood: Đường 49, Phường 6, Bình Chánh Thủ Đức
- Chợ đầu mối Bình Điền: Quận 6 Nguyễn Văn Linh, Quận 8, TP.HCM
- Chợ Xóm Chiếu: Lê Phước Hưng, Phường 12, Quận 4, TP.HCM
- Chợ Hàng Đường: Đường Thành Thới, Long Hòa, Cần Giờ
- Hải Sản Sạch: G9, Lô D, Hà Đô CC, Nguyễn Văn Công, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Mua cá song ở Hà Nội
Dưới đây là những chợ đầu mối, cửa hàng bán hải sản giá rẻ ở Hà Nội không chỉ phục vụ món cá song.
- Cửa hàng Soi Biển: Đây là nơi chuyên cung cấp hải sản tươi sống, địa chỉ 182 Hoàng Văn Thái, Hà Nội, số điện thoại 0966 02 61 61
- Đặc sản Nghệ An: Đây là cửa hàng thực phẩm sạch chuyên cung cấp hải sản tươi sống, địa chỉ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân Hà Nội, số điện thoại 0974 036 712
- Hải Sản Xanh: chuyên hải sản tươi sống chất lượng như tôm, cua, cá…địa chỉ 46 ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội, số điện thoại 0916 10 10 13
- Hải sản tươi sống Nguyễn Anh: Chuyên cung cấp hải sản từ nhiều vùng, miền trên cả nước, địa chỉ tại Kiosk 413, Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, số điện thoại 036 822 9468.
- Chợ cá Yên Sản: Tổ 23 Yên Sở Hoàng Mai, Hà Nội
Mua cá song ở Đà Nẵng
Thành phố Đà Nẵng được coi là nơi cung cấp nhiều loại hải sản tự nhiên vì nằm trên biển. Dưới đây là những khu chợ cá nổi tiếng chuyên cung cấp hải sản tươi sống, đặc biệt là cá song.
- Chợ đầu mối Hòa Cường
- Chợ cá Thanh Khê: Địa chỉ Yên Khê 2, phường Thanh Khê Đông, quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
- Chợ cá Đống Đa: 42 Lương Ngọc Quyến, P. Thuận Phước, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Hải sản Ngọc Sương: Lô 1 A2, Khu biệt thự Đảo Xanh, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Hoan hô, thỏa thuận của tôi
Kinh nghiệm chọn cá song tươi
Cá song được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: cá song hấp, cá song chiên, cá song… Nhưng để có một món ăn ngon trước hết người ta phải chọn cá tươi. Khi nói đến chất lượng và giá trị của cá song, nhiều người mua lần đầu không khỏi tiết kiệm tiền.
Nếu muốn mua cá tươi để làm cá song, bạn nên lựa chọn dựa trên đặc điểm nguồn gốc xuất xứ của cá, độ tươi của cá, kích cỡ của cá… tốt hơn nên chọn cá song có kích cỡ từ 2 – 3kg. Để đảm bảo độ tươi ngon, bạn nên mua cá nguyên con, từng miếng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá cá song cũng như những địa chỉ cung cấp cá song tươi ngon với giá rẻ tốt nhất. Đồng thời giúp bạn dễ dàng lựa chọn được cá song chất lượng để chế biến những món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Cá
