Khoai môn được coi là một loại nông sản có giá trị kinh tế nhưng cũng là món ăn ưa thích của nhiều người và rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin về giá khoai môn như địa chỉ mua khoai giá rẻ và uy tín.
Đặc điểm của khoai môn
Khoai môn hay còn gọi là khoai môn và được trồng phổ biến ở mọi miền đất nước ta. Khoai môn không chỉ được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm hàng ngày mà còn được xuất khẩu, nó có nhiều công dụng khác nhau. Ở miền Bắc, khoai môn chủ yếu được trồng ở miền núi và trung du. Chúng hiếm khi được trồng ở vùng đồng bằng vì vùng đất thấp dễ bị ngập lụt, dẫn đến khoai tây bị hư hại và bị ngứa. Tuy nhiên, ở phía Nam, khoai tây được trồng chủ yếu trên đất bằng phẳng và với số lượng lớn để xuất khẩu.
Khoai môn là loại cây thân thảo lâu năm mọc dưới lòng đất, dạng củ có hàm lượng tinh bột cao, được dùng làm thực phẩm. Vỏ củ khoai môn có màu xám, tím… tùy từng giống khác nhau.
Loại khoai tây này chứa nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và tinh bột. Ngoài ra, chúng còn cung cấp protein cho cơ thể nhưng với số lượng hạn chế.
Lợi ích sức khỏe của khoai môn
- Kích thích hệ tiêu hóa: Khoai môn chứa tới 27% chất xơ nên sẽ hỗ trợ tiêu hóa và rất hữu ích trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khoai môn còn có tác dụng tốt đối với một số người thường xuyên bị chướng bụng, táo bón.
- Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư: Khoai môn có vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa của cơ thể và góp phần ngăn ngừa ung thư. Khoai môn chứa một lượng lớn vitamin A, C và các phenol khác sẽ giúp tăng cường và loại bỏ các tế bào có hại cho cơ thể.
- Bổ sung canxi cho cơ thể: Hàm lượng canxi trong khoai môn tương đối cao nên có thể cải thiện tình trạng thiếu canxi trong cơ thể, đồng thời giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loãng xương. Theo nghiên cứu, khoai môn chứa hàm lượng magie cao, giúp thúc đẩy quá trình hấp thu canxi trong cơ thể.
- Giúp giảm cân: Với những người thừa cân có thể ăn khoai môn mỗi ngày vì chúng ít calo và chứa chất tạo cảm giác no lâu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa, rất phù hợp với người thừa cân. . người muốn giảm cân.
Những người không nên ăn khoai môn
Mặc dù khoai môn có nhiều công dụng và rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên biết không nên ăn khoai môn sống vì nó có độc tính và có thể gây ngứa. Bạn nên nấu chín khoai môn trước khi ăn. Khi sử dụng bạn cần rửa sạch, cắt bỏ những phần hư và loại bỏ những chỗ đã mọc mầm.
Bạn cũng cần lưu ý khi gọt không nên gọt quá dày nếu không sẽ làm mất đi dưỡng chất gần da. Một số người có làn da nhạy cảm có thể cảm thấy ngứa khi gọt khoai môn. Vì vậy, họ phải rửa tay bằng nước giấm và ngâm khoai tây trong nước giấm nếu phải cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.
Một số người không nên ăn khoai môn:
- Những người bị bệnh đờm được khuyên không nên ăn khoai môn vì nó sẽ làm tăng tiết đờm trong cơ thể, từ đó làm chậm quá trình hồi phục của bệnh.
- Dị ứng: Những người mắc các bệnh như nổi mề đay, chàm, hen suyễn hoặc viêm mũi không nên ăn khoai môn vì sẽ gây phản ứng hô hấp và dị ứng da.
- Bệnh tiểu đường: Người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều khoai môn, điều này sẽ khiến lượng đường trong máu tăng dần và khó kiểm soát lượng đường trong mái nhà.
Giá khoai môn bao nhiêu tiền 1kg?
Giá khoai môn trắng
Hiện nay, giá khoai môn trắng cao hơn cùng kỳ năm ngoái. Nếu như năm ngoái giá chỉ dao động trong khoảng 15.000 – 17.000/kg thì năm nay giá khoai môn trắng cao hơn rất nhiều, ở mức 27.000/kg. Có nhiều nguyên nhân khiến khoai môn có giá cao: Thời tiết khô hanh kéo dài cũng khiến việc trồng khoai môn trở nên khó khăn hơn. Nhu cầu thu mua khoai môn để xuất khẩu ngày càng tăng nhưng số lượng khoai môn hiện nay rất thấp. Đây chính là lý do khiến giá khoai môn trắng cao hơn mọi năm.
Giá khoai môn sáp
Khoai môn sáp được trồng chủ yếu ở Đà Lạt vì thích hợp với khí hậu mát mẻ, dễ trồng trọt và phát triển. Đồng thời, khoai sọ được trồng và chăm sóc theo hướng hữu cơ, không chứa chất kích thích tăng trưởng nên đảm bảo chất lượng. Giá hiện tại của họ là 48.000/kg. Cao gần gấp đôi giá khoai môn trắng. Khoai môn sáp dùng để nấu canh, hầm xương, nấu chè và làm phô mai, tất cả đều rất ngon và dẻo.
Mua khoai môn giá rẻ ở đâu?
Chợ bán buôn nông sản
Bạn có thể tìm và mua khoai môn tại các chợ bán buôn trong khu vực của mình. Hầu hết khoai môn đều được bán rộng rãi ở đây. Khi mua với số lượng ít thì giá sẽ cao hơn khi mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, cá nhân bạn có thể chọn những củ khoai tây có chất lượng tốt nhất, không bị sâu đục thân.
Mr. Rich Food
Mr. Rich Food là địa chỉ chuyên cung cấp thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng. Khoai môn ở đây được chọn lọc từ các trang trại Đà Lạt với nhiều chủng loại và nhiều mức giá khác nhau. Nếu khách hàng ở TP.HCM có nhu cầu mua khoai môn thì có thể chọn địa chỉ: 80/28 đường 9, KP5, Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức.
Nông sản Dung Hà
Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp khoai môn Đà Lạt với giá tốt nhất hiện nay. Cam kết với khách hàng khoai môn Đà Lạt chuẩn 100%, sản phẩm được chọn lọc kỹ càng và hơn hết là không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản. Để mua hàng, bạn có thể đến địa chỉ: 683 Đường Giải Phóng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.
Bí quyết chọn khoai môn ngon
Để chọn được món khoai môn ngon và không nhạt nhẽo, bạn có thể quan sát hình dáng bên ngoài của nó. Nếu thấy có lớp đất bám trên có nghĩa là khoai vừa mới đào và rất ướt. Bề mặt khoai môn có một lớp lông nên khi chọn khoai bạn cần loại bỏ lớp lông này để kiểm tra xem bề mặt có vết ố, nấm mốc hay không. Nếu bạn thấy nấm mốc và vết bẩn thì đừng chọn chúng.
- Không chỉ kiểm tra hình thức bên ngoài mà bạn còn có thể kiểm tra trọng lượng của nó. Nếu bạn thấy khoai nặng nghĩa là có nhiều nước bên trong, khoai sẽ bị nhão và không ngon. Khoai tây nhẹ hơn chứa ít nước hơn và hàm lượng tinh bột cao hơn, khiến chúng có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn.
- Kiểm tra mắt khoai môn cũng là một trong những cách giúp bạn chọn được khoai môn ngon. Nếu khoai môn có nhiều lỗ nhỏ thì sẽ chứa nhiều tinh bột hơn và có vị ngon hơn. Nếu khoai không có mắt sẽ bị nhạt và không ngon.
Với những thông tin chúng tôi vừa cung cấp ở trên về giá khoai môn cũng như địa chỉ mua hàng uy tín, giá rẻ. Tôi hy vọng thông tin này sẽ giúp ích.
