Hoa đậu biếc được dùng làm hoa trang trí làm đẹp cho không gian sống, không gian làm việc. Gần đây, nhiều người đã truyền bá loài hoa này như một vị thuốc hữu hiệu. Vậy sự thật của “tin đồn” trên là gì, giá hoa đậu biếc trên thị trường bao nhiêu? Hôm nay mời các bạn cùng tìm hiểu nhé.
Hoa đậu biếc là gì?
Tên khoa học của đậu biếc là Clitoria Tematea. Là một loài thực vật có hoa thuộc họ đậu, cây leo, cây thân thảo sống lâu năm, thân và cành có lông mỏng. Hoa có màu tím, người ta thường gọi bằng nhiều tên khác như hoa đậu tím, hoa xanh, lan hồ điệp xanh…
Chiều cao của đậu bướm có thể đạt tới 10 m. Lá của đậu bướm có hình bầu dục, có gân sáng. Lá có màu xanh khi còn non và chuyển sang màu nâu khi già. Hoa đậu xanh thường mọc thành chùm và có màu xanh đặc trưng. Hoa đậu biếc là biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế, tiêu biểu cho phẩm chất và cá tính của người phụ nữ Á Đông. Ngày nay, ngoài công dụng trang trí, hoa đậu xanh còn được trồng làm dược liệu và trà.
Có mấy loại hoa đậu biếc
Tùy theo màu sắc của hoa, đậu xanh được chia làm hai loại: tím và hồng, nhưng đậu xanh tím được ưa chuộng nhất. Hoa đậu biếc tượng trưng cho vẻ đẹp tự nhiên, sự quyến rũ nhút nhát, sự hòa đồng, dễ gần và đáng tin cậy.
Hoa đậu biếc có tác dụng gì?
Không chỉ là một loại hoa, đậu biếc còn có rất nhiều tác dụng cụ thể đối với sức khỏe:
Hoa đậu biếc giúp giảm cân
Hoa đậu biếc chứa hợp chất catechin EGCG (epigallocatechin gallate), đây là chất giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo bằng cách cải thiện quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà làm từ hoa đậu bướm chứa hàm lượng hợp chất EGCG cao hơn các loại trà khác nên có tác dụng giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong hoa đậu biếc sẽ có tác dụng chống viêm, lợi tiểu, thanh lọc cơ thể, giảm lượng nước dư thừa và chất thải tích tụ trong cơ thể.
Hoa đậu bướm ngăn ngừa lão hóa
Có thể nói hoa đậu biếc là loại cây chứa lượng lớn chất chống oxy hóa rất tốt cho tóc và da. Nhờ các gốc tự do mà loài hoa này sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm hiệu quả. Ngoài ra, hợp chất anthocyanin có trong đậu bướm giúp tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc, giữ gìn sự trẻ trung, ngăn ngừa tóc bạc và rụng tóc. Ngoài ra, chất đàn hồi và collagen trong hoa đậu biếc là hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung bằng cách ngăn ngừa nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi của da.
Cải thiện sức khỏe của mắt
Proanthocyanidin là chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng lưu lượng máu đến các mao mạch của mắt, điều trị hiệu quả tổn thương võng mạc, bệnh tăng nhãn áp hoặc mắt mờ, mệt mỏi.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Theo một nghiên cứu khoa học, chiết xuất hoa đậu bướm giúp làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol toàn phần và chất béo trung tính trong huyết thanh.
Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Hoa đậu biếc chứa một số thành phần chống oxy hóa có thể giảm thiểu sự hình thành các gốc tự do, giúp ngăn ngừa tác hại do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, công dụng của hoa đậu biếc còn có tác dụng bảo vệ màng tế bào, ổn định vật chất di truyền của tế bào, tăng khả năng nhận biết ung thư của bạch cầu và thực bào, từ đó hạn chế sự phát triển của ung thư tăng trưởng tế bào đồng thời bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị. .
Giá hoa đậu biếc trên thị trường hiện nay
Hoa đậu biếc hiện được bán trên thị trường với hai loại: hoa đậu biếc tươi và trà hoa đậu biếc (hoa đậu biếc khô), nhưng được bán nhiều nhất là trà hoa đậu biếc ở Hà Nội do đặc tính dễ bảo quản và vận chuyển.
Giá hoa đậu biếc tươi
Hoa đậu biếc tươi khó bảo quản và vận chuyển đi xa nên hầu hết được bán cho người dân gần đó có nhu cầu với giá dao động từ 300.000 – 350.000 đồng/1kg.
Giá trà hoa đậu biếc
Trên các trang mua sắm trực tuyến hiện nay có bán trà đậu biếc với nhiều quy cách đóng gói khác nhau. Dưới đây là mức giá để bạn tham khảo.
| tên sản phẩm | Giá (đồng) | Bao bì |
| Trà Hoa Đậu Bướm | 70.000 – 90.000 | 100g |
| Trà Hoa Đậu Bướm | 125.000 – 135.000 | 200g |
| Trà Hoa Đậu Bướm | 300.000 – 360.000 | 500g |
| Trà Hoa Đậu Bướm | 650.000 – 720.000 | 1 kg |
Mua hoa đậu biếc ở đâu?
Mọi người có thể tham khảo địa chỉ trang trại sau để đặt hàng:
- Trang trại HUCHACO LONG AN
- 462/8 Vĩnh Công, Huyện Châu Thành, Tỉnh Long An
- Có cửa hàng tại chợ Bình Tây, 72A Trần Bình, Phường 2, Quận 6, TP.HCM.
- Ngoài ra còn có các trang thương mại điện tử như: tiki.vn, chiaki.vn,..
Cách sử dụng hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc không chỉ dùng để trang trí mà còn được dùng để tạo màu tự nhiên cho các món ăn, đồ uống, pha chế đồ uống và làm thuốc chữa nhiều bệnh, trong đó có pha trà. Trà hoa đậu biếc hiện đang là loại trà được chị em ưa chuộng để giảm cân và làm đẹp.
Cách trồng hoa đậu biếc tại nhà bằng hạt giống
Bạn có thể mua hạt giống từ các cửa hàng hạt giống hoặc các trang thương mại điện tử. Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6-8 giờ, vớt ra để ráo nước. Đất 50% + 20% mùn/rơm mục + 30% phân chuồng. Bạn có thể sử dụng chậu có kích thước 30 x 20 cm hoặc tận dụng thùng xốp có lỗ thoát nước để trồng cây. Cho đất vào bầu, để đất cách miệng bầu 5-10 cm, khoét một lỗ nhỏ, bỏ 2-3 hạt vào, phủ đất, tưới nước phun sương nhẹ và tránh nắng. Sau 10 đến 15 ngày cây mọc được 3 đến 5 lá và có thể đem trồng ra đất vườn hoặc trồng trong chậu. Tưới nước cho cây mỗi ngày. Khi cây được 8 đến 10 lá có thể bón phân hữu cơ và NPK cho cây. Khi cây bắt đầu leo, bạn có thể làm giàn và đóng cọc để cây leo. Sau mỗi đợt ra hoa cần bón thêm phân chuồng để cân bằng khoáng chất cho cây.
Qua bài viết này, chúng tôi hy vọng có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về loại cây đậu biếc này cũng như giá hoa đậu biếc khi chọn mua. Hi vọng bạn luôn có những lựa chọn đúng đắn khi chọn mua những thực phẩm tốt cho sức khỏe của mình và gia đình.
