Bí xanh là loại thực phẩm không chỉ tươi ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng và đặc biệt giúp chị em phụ nữ ngày càng xinh đẹp hơn. Chúng tôi hôm nay sẽ cung cấp giá bí xanh và địa chỉ mua bí xanh giá rẻ để bạn đọc tham khảo.
Bí xanh là gì?
Bí xanh và bí có giống nhau không?
Nhiều người nhầm lẫn bí xanh và bí xanh là hai loại khác nhau. Nhưng thực sự chỉ có hai cách gọi cùng một loại trái cây. Bạn thấy quả to hay quả nhỏ vì có nhiều loại bí xanh (hoặc bí xanh) khác nhau. Một phần do khí hậu, thổ nhưỡng của mỗi vùng nên bí có nhiều kích cỡ khác nhau.
Đặc điểm nổi bật của bí xanh?
Bí xanh thuộc họ bầu và được trồng rộng rãi ở nước ta vì thích hợp với khí hậu ấm áp, ẩm ướt. Là loại cây có khả năng kháng sâu bệnh tốt nên được nhiều bà con nông dân ưa chuộng để phát triển kinh tế. Từ đó, bạn có thể yên tâm phần nào về độ sạch của bí vì lượng thuốc trừ sâu được sử dụng rất ít. Bí xanh có khả năng leo giàn rất tốt và có thân mềm. Cơ thể có màu xanh đậm, bên ngoài phủ một lớp lông cứng và rất dày, khi chạm vào sẽ rất đau. Lá bí có hình dáng như chân vịt. Khi còn non, người ta thường tận dụng lá và hoa bằng cách hái ngọn để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Tùy theo từng giống cây và từng điều kiện canh tác, chăm sóc mà loại bí này có chiều dài thân khác nhau. Trung bình, quả bí dài khoảng 10 đến 12 cm, có thể ngắn hơn hoặc dài hơn. Đừng ngạc nhiên nếu bạn trồng bí và sau một thời gian, toàn bộ giàn tràn ra. Đặc tính của bí xanh sẽ giúp cành phát triển nhanh và có tác dụng che phủ tốt.
Ăn bí xanh có tác dụng gì?
Ngoài tác dụng nhờ ăn quả và lá thông thường, bí xanh còn được coi là cây thuốc quý.
Bí xanh có giúp giảm mỡ bụng không?
Bí xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin nhưng không có lipid. Natri thấp và bổ sung axit không chỉ có tác dụng tiêu hao mỡ thừa trong cơ thể mà còn ức chế quá trình chuyển hóa đường thành mỡ, từ đó ngăn ngừa mỡ tích tụ trong cơ thể, từ đó giảm mỡ bụng. Nước uống bí xanh vừa có tác dụng giải khát, vừa giảm cân nên được nhiều người ưa chuộng.
Làm đẹp da với bí xanh
Bí ngòi rất giàu vitamin E nên có tác dụng làm sáng da rất hiệu quả, giúp da mềm mại và không bị khô. Ngoài ra, bí xanh còn có tác dụng gây ngứa da, giảm nếp nhăn và nám.
Bí xanh chữa bệnh tiểu đường
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bí là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường khi có chỉ số đường huyết thấp (GI=15), lượng đường trong 100 g bí là 2,4 và lượng chất xơ là 1. Đừng ngần ngại bổ sung bí vào thực đơn của bạn để ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường!
Giá bí xanh bao nhiêu 1kg?
Trong số những đặc điểm của bí xanh, bạn có nóng lòng muốn biết giá không? Chúng tôi muốn cung cấp thông tin cập nhật về giá tại các địa điểm được khảo sát.
Giá bí xanh tại chợ đầu mối
Mua bí xanh ở chợ bán buôn luôn rẻ hơn. Giá dưa hiện nay dao động từ 17.000 – 21.000 đồng/kg tại các chợ đầu mối. Giá này có thể dao động tùy theo mùa.
Giá bí xanh tại Hà Nội
Tùy nơi mua ở Hà Nội mà giá dao động từ 23.000 – 35.000 đồng/kg bí xanh. Nếu chọn bí xanh trồng theo phương pháp hữu cơ, theo tiêu chuẩn Vietgap, giá có thể cao hơn, khoảng 40.000-42.000 đồng/kg.
Giá bí khô
Trà bí xanh ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Ngày càng có nhiều người tìm mua bí xanh khô. Với gói 1 kg mỗi quả, bí xanh khô mua về pha trà có giá từ 110.000 – 120.000 đồng.
Mua bí xanh ở đâu giá rẻ?
Ngay cả khi bạn không ở gần chợ bán buôn hoặc ngại đi siêu thị, vẫn có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn. Dưới đây là gợi ý một số địa điểm mua bí xanh giá rẻ, online và offline tại gianongsan:
- Công ty TNHH Nông sản và Thực phẩm Trần Gia, Số 117 – 119 Lý Chính Thắng, Phường 7, Quận 3, TP.HCM
- Hợp tác xã Thành Đức, xã Địa Linh, huyện Ba Bể, thành phố Hà Nội
- Trang web: https://aeoneshop.com/
- Cửa hàng Organic Đà Nẵng, số 63 Nguyễn Du, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Cửa hàng Orifarm, 214 Nguyễn Hữu Cảnh (cách chợ Liên Doanh 30m về hướng chung cư 242, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Siêu thị sạch Holand’s Mart, số 167 Nguyễn Văn Thoại, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
Cách chọn bí xanh ngon
Khi mua bí xanh, bạn nên chọn những quả to, đầy đặn, vỏ xanh, cầm chắc tay và không bị mềm vỏ. Bí xanh mới cắt vẫn còn nhựa hoặc cuống vẫn tươi (xanh) và nhiều dầu. Bạn không nên mua những quả có màu nâu sẫm, vì những quả này có thể đã già, khi ăn có nhiều hạt hoặc có vị chua.
Ngoài ra, bí vào mùa sẽ có vị ngọt hơn và mùi thơm đặc trưng hơn so với bí trái mùa. Lưu ý thời gian thu hoạch bí mùa đông sẽ từ tháng 5 đến tháng 9 để bạn có thể mang về nhà những quả bí tươi ngon.
Ăn bí đúng cách
Mặc dù chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe mà bí xanh mang lại. Nhưng chế biến bí xanh như thế nào cho đúng, nếu không sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng và khó lường cho sức khỏe.
Xưa, ở các làng nghề dệt vải, người ta thường dùng nước ép bầu sống để tẩy trắng vải. Không phải ngẫu nhiên mà bí xanh lại được sử dụng như thế này phải không? Bí xanh có đặc tính xà phòng hóa cao, nghiên cứu sau này cũng chứng minh điều này. Vì vậy, nếu là tín đồ của nước ép bí xanh sống, bạn nên thay đổi quyết định trước khi hệ tiêu hóa có dấu hiệu xấu.
Cần lưu ý thêm rằng nếu tính chất xà phòng hóa của quả bầu được nấu ở mức cao thì khi chế biến các món ăn bổ dưỡng sử dụng nước bầu đã đun sôi sẽ mất đi tính chất xà phòng hóa này. Vì vậy, chế biến bí xanh trong bữa ăn hàng ngày bằng cách nấu canh, xào, luộc là an toàn.
Chúng tôi tin rằng những thông tin hữu ích trong bài viết giá bí xanh này sẽ giúp việc mua sắm của bạn bớt khó khăn hơn. Đừng ngần ngại chuẩn bị một món ăn ngon với bí xanh để làm hài lòng gia đình bạn.
